Společnost Moto Morini byla založena v 1937 v Bologni Alfonsem Morini, kde začal vyrábět vlastní motocykly s motory o objemu 350 a 500ccm pod názvem Motini Morini a do znaku vsadil starořímskou orlici. Vytvořil na svoji dobu i převratnou konstrukční záležitost a to hnací kardanovou hřídel. Bohužel zdárný rozvoj přerušila druhá světová válka, během ní musela továrna na příkaz Mussoliniho změnit svůj výrobní program na lehké vojenské náklaďáky a motorové součástky do letadel německé Luftwaffe. Na sklonku války byla továrna spojenci vybombardovaná a Alfonso Morini začínal prakticky od nuly.